加上这个鱼肉的选材的确是上佳。
这么烤出来,让人恨不得大口的吃肉喝酒。
若说尝试了这么几道菜,叶钧最喜欢的还是这姜丝拌鸡枞。
有些人可能不知道鸡枞是啥?
这是一种芸南特别有名的菌类。
和松茸这种名贵菌类并列的。
特别是野生的鸡枞,甚至可以卖到上千一斤。
在芸南这个地方,每年吃菌类都要吃死几十个人。
足以见得这边的菌类是多么丰富,和这边的人是多喜欢吃蘑菇。
叶钧倒是没有考虑过把自己吃死。
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