突然,有个想法冒了出来。既然这里没有,她是不是可以自己做一个啊?这样的话,不就可以不用磨豆子了,也不用切肉了。

        可惜她没拆开过绞肉机,不知道里面是怎么做的。

        所以,这个想法只冒出来一下,又被她自己否定了。

        接下来,纪婉儿拿过来葱姜,切成碎末,放入了肉泥中,又加入一些盐和自己做的调料粉,加入一些香油。再打了两颗鸡蛋,放入一些淀粉,抓拌均匀。最后,顺着一个方向搅拌。这一步很关键,要一直不停搅拌,可以让肉吃起来比较有劲儿。

        云霜好奇地问:“嫂子,你在做啥?”

        纪婉儿手上的动作不停,道:“做肉丸子。”

        肉丸子?那是啥?云霜很不解。她从未吃过,也没见过。她唯一吃过的丸子就是过年的时候,家里炸的。那味道可好了,但也不是肉的,是素的。油很多,很香,很好吃,可惜家里不让她多吃。

        “油炸的吗?”云霜问。在她记忆中,丸子都是炸的。若是炸的话,应该会很好吃吧,毕竟,素丸子也很好吃。

        “不是炸的,是用水煮的。”纪婉儿道。

        云霜听后,更好奇了,在一旁帮忙。

        等肉搅拌个差不多了,纪婉儿去洗了一半青菜,切成小段,放在一旁备用。

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