竹筒饭已经许久没做了。如今家里有钱,她之前买了不少糯米,这会儿正好用上。竹筒里不仅放了糯米,还放了红枣、葡萄干、糖,放锅里蒸。

        蒸上竹筒饭,纪婉儿又看到了一旁的地瓜,拿刀把皮去掉了。随后切成一块一块的,放在笼屉上蒸。蒸熟之后捣碎,再加入糯米粉,搅拌在一起。锅里放油,油温适中时,用虎口处挤出来一个圆球,把丸子下入锅中。

        丸子炸好后,纪婉儿把刚刚切好的地瓜块裹上些淀粉,放到锅里炸了一下。炸好后,又用糖熬了糖浆,最后把炸好的地瓜块放入其中,做了个拔丝地瓜。

        三道菜都做好后,纪婉儿把饭菜端上了桌。

        “哇,拔丝土豆!”子安开心极了。

        “不是土豆,是地瓜。”纪婉儿解释,“赶紧吃。”

        “嗯。”子安知道如果凉了就不好吃了,也没犹豫,赶紧夹起来吃了。

        “哇,比土豆好吃。”子安兴奋地说道。

        “云霜也吃。”纪婉儿跟云霜道。

        吃完拔丝地瓜,纪婉儿又招呼大家吃竹筒饭。

        “嫂子你还做了竹筒饭?哇,好甜,粘粘的。”子安开心极了。他最喜欢吃甜食了,拔丝地瓜是甜的,竹筒饭也是甜的。

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