宋启宋智这么多天被支使惯了,眼里有活,很自觉的去帮忙。
他们没用过扁担,就帮忙从水井里往上打水。
林西西挑了几个蚌,去开蚌了,等会儿用蚌肉做个青菜汤,也是鲜美的很。
蚌肉得经过处理,不然不好吃,咬不动嚼不烂的。
把蚌打开后,洗干净,蚌肉有个位置很硬,要把最硬的位置敲一敲,直把肉敲的软乎下来,就算成功了。
之后在切一切,这样做出来的蚌肉就不会出现嚼不动的情况。
林西西开了有五个,开的时候还好奇自己会不会开出珍珠来,遗憾的是一个小珍珠也没开出来。
这没事,林西西也没放弃,剩下的还有一堆呢!
有更好,没有的话明天做小炒蚌肉。
这蚌肉,不管是炒,还是做汤,做的好了都很好吃。
小西西觉得自己在吃的上面还是有天赋的,就是她有点懒,不太爱动手。
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