「如果我说怪物煎,我的助理一定会生气的,所以……」花季雅突然从餐车上,拿起一支小槌子,紧接着朝着那颗巨蛋狠狠地敲下去。「——这道菜,我想请我的助理替我命名。」
只见碎裂的辣椒脆壳,就如天际塌陷一般,落在了酷似岩浆的酱汁上,那酱汁如浓汤般丝滑,上头还cHa满着如龙脊般耸立的煎饼,那龙脊,上头还以诡奇的角度托放着来自广岛的巨型牡蛎;那牡蛎,上头还服贴着飘散着N油香气的g贝和丝瓜薄片,且撒上了些许的蒜sU、生蒜、香菜末,及洋葱泥。
——一个小时?这道菜只用了一个小时来完成?白介真的手紧抓着厨师围裙,手汗当即怯弱地逃进了衣物的隙缝中。
「这道菜,叫做龙脊煎。」汪诗蕾走向了白介真,yu将摄影机接回。「剩下的,就交给我们家老板来讲解吧。」
「总之就是好吃到不行啦!怕辣的话,我才不会管你们咧!」花季雅双手cHa腰,露出一副大功告成的灿烂模样。
一旁的汪诗蕾忽然猛一瞪视,花季雅这才乖乖讲解:「我用了一种脆片,一种粉浆蛋饼,来衬托和柔化酱汁跟海鲜所带来的强烈感,器皿底部还铺着一层来自花东的富丽米,来增添脆饼和煎饼的混合变化。」
「为什麽不使用泰国米?」温志雄好奇地问道。
「因为台湾的米b较d。」花季雅虽然一副担心被汪诗蕾打的模样,嘴巴却仍改不掉粗俗的坏毛病。
「哈哈哈哈哈——!这个情境,我可以跟很多客户分享!真是太好笑了!」翁董一边开怀大笑,一边拍击自己的大腿,看起来十分高兴。「赶紧上菜吧!我快等不及了!」
「好的!」花季雅开朗地回以敬礼,然後开始将龙脊煎分装到小盘上。
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