皇庄那边，河道清淤和水渠修建已经开工，新水车的木料也备齐了，只等开春后安装。佃户们得了实惠，g活卖力，庄里气氛好了许多。
织造坊那边，鲁师傅带着徒弟们日夜赶工，新织机已经有了雏形。虽然还在调试阶段，但效率明显b旧织机高。
沈星若让陌舒去了一趟，带了些新设计的绸缎花样给鲁师傅参考，鲁师傅看得眼睛发亮，直说这些花样新鲜，一定能卖得好。
瓷器窑那边，赵师傅带着工匠们改窑炉、调配方，忙得热火朝天。
第一窑新瓷器已经烧出来了，次品率降到了三成，虽然还没达到沈星若要求的两成，但已经进步很大。
赵师傅信心满满，说再给他半个月，一定能做到两成以下。
煤矿那边，矿洞全面检修，通风系统重建，支撑的木架全部换新。安全规程也制定出来了，刘管事带着矿工们学习，又请了大夫在矿场坐诊。矿工们得了实惠，g活也安心了许多。
云雪楼那边，钱掌柜拿着沈星若给的银子，把酒楼里里外外翻新了一遍。桌椅换了新的，地面铺了青砖，墙上挂了字画，还摆了些花草。整个酒楼焕然一新，亮堂又雅致。
新菜单是沈星若凭着记忆写的，都是些这个时代没有的菜式。她让钱掌柜请了两位手艺好的厨子，亲自教了几道招牌菜，又培训了跑堂的伙计，教他们如何接待客人。
一切都准备就绪后，云雪楼选了个吉日，重新开张。
内容未完，下一页继续阅读