在洗衣机运转的声音里，喻勉决定给自己做点清热去火的午餐。
他从冰箱里拿出苦苣，切掉根部后切成小段方便入口。水盆里加上一勺盐，让苦苣在盐水中浸泡几分钟。
老人们都说这样可以杀灭一些病菌或者可能存在的虫卵。但喻勉认为“不谈剂量谈毒性都是耍流氓”，那么一大盆水配上一小勺盐，顶多也就是生理盐水的浓度，能杀灭啥？
他做这么一步纯粹是为了调味，过盐水确实能提升绿叶菜的口感。
趁着苦苣泡水的功夫，他开始拍蒜切蒜。
在他看来，什么剥蒜神器都没有中式菜刀管用。切去底部，刀面轻轻一拍，白花花的蒜肉就“犹抱琵琶半遮面”地从蒜皮里探出半个身子来，素纱禅衣似的轻薄蒜皮一扯就掉。
——完了。
喻勉没想到，他的脑回路已经离谱到剥个蒜都能联想到“肖医生脱素纱禅衣”的画面了。
金鱼的记忆只有七秒是个谣传，但喻勉每七秒钟就要想到涩涩的肖医生是实锤都锤烂了的。
切好蒜，喻勉开始用直饮水反复清洗苦苣，直到彻底干净放在滤水盆中沥干水分。
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