羿匀是客人,又从不下厨房,江衎就不一样了,他很小的时候就会做饭,到如今已经算是半个厨子。
他今天中午打算做乌冬面。
锅内加油烧热后,下姜片蒜末炒香,放入准备好好的虾头煸炒,油烟中很快冒出一GU鲜香的味道。
羿匀站在一旁饶有兴趣的看。
江衎的动作十分熟练,他一边用木铲把虾头按压出虾油一边给羿匀解释接下来就进行什么步骤。
如果常江在一边看着,一定会惊讶于,明明是刚认识不久的两个人,甚至是两个X格都不同寻常的人,却熟悉的认识了二十年。
把虾身煎至七成熟捞出后,再把之前焯鱿鱼的汤汁浇进去,接着放入咖喱和香菇片,开大火煮开汤汁,加入两人份的乌冬面中小火煮开。
江衎不时的用锅铲搅拌,说:“这样汤汁会变的浓稠一些。”
等到最后,放入焯好的鱿鱼和煎好的虾,两分钟出锅后撒上葱花。
一道完美的海鲜乌冬面。
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